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用秘制酱汁做粉条,香嫩爽滑贼下饭,一上桌就疯抢,手慢还抢不到

发布日期:2020-05-26 03:36   来源:未知   阅读:

美食知识看小甘,美食菜谱问小甘,爱下厨的都关注咯!

很多人再吃火锅时很喜欢点粉条吃,Q弹柔韧的口感征服了很多人。粉条的做法有很多,比如可以凉拌、炖煮、热炒。

小甘最爱的就是炒粉条,一根根粉条充分吸收了各种配菜的汤汁,简直好吃到爆!有很多人都不知道怎么做这道菜,其实做法很简单。

甘汁园冠名的《悦?美食》节目中,明星大厨黄明用白菜、豆芽、猪肝、肉丝等配菜就炒了一碗超级美味的三鲜粉条。节目中他还展示了自己独门酱汁配方,用了这个配方,做出的粉条一上桌就遭疯抢,手慢还抢不到哦~

相信你学会了这道菜,你一定能再多吃两碗饭!做粉条时,一定要多放水,牢记这个独门酱汁配方,做出的三鲜粉条更好吃!

三鲜粉条

食材:

红薯粉丝、里脊肉丝、猪肝、豆芽、白菜、鸡蛋

料酒、老抽、胡椒、蚝油、

甘汁园双碳白砂糖、甘汁园玉米淀粉

做法:

1、接水煮开,倒入红薯粉丝,煮的期间需要不断搅拌,防止粘锅。捞出煮好的红薯粉丝等待备用。

小贴士:不要煮的过熟,后面还要炒,要不然口感太烂了。

2、调汁:料酒+老抽+少许胡椒+蚝油+甘汁园双碳白砂糖,搅拌均匀,等待备用。

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