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迷你版“满汉全席”??陕西大荔九品十三花!_健康频

发布日期:2020-06-04 03:42   来源:未知   阅读:

大荔是多民族聚居的地方,

历史上汉、羌、回、满、蒙等民族杂居,

生活习惯、民风民俗相互交流,

特别是饮食文化的相互渗透,

造就了满汉全席的另类??

大荔“十三花”。

庚子年

闰四月初十

编辑: 醉爱西安

舌尖上的大荔

西安向东,黄河边上的大荔县,自古便是关中平原东部重镇,素有“三秦通衢”、“三辅重镇”之称。面积1776平方公里,全县辖13镇,13乡,415个行政村,总人口73.1394万人左右,是渭南市面积第一大县。这里历史悠久、人杰地灵,二十万年前就已经有人在这块土地上已经在这里劳动、生息、繁衍。

大荔县境内地势平坦,已负盛名的医饮兼用矿泉水,被誉为“中国之冠”、“世界罕见”,日开采量可达5万吨。历史文化悠久,文物遗产丰富,有“大荔猿人遗址”、“沙苑文化遗址”、“魏长城遗址”和丰图义仓、岱祠岑楼、八鱼清代望族石墓群等文化古迹20余处。同州梆子、碗碗腔等戏曲剧种享誉中外,杰出人物层出不穷,有明代为官清廉的光禄大夫马自强、清代被称为“救时宰相”的军机大臣闫敬铭,参加过辛亥革命,建国后曾任中央人民政府教育部长的张奚若等名人。

一方水土养一方人,大荔独特的地缘文化,孕育了独特的物产。最有名的水果有西瓜,冬枣。

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